Mataram (Antara Bali) - Pengurus Majelis Ulama Indonesia (MUI) Nusa Tenggara Barat menyerahkan sertifikat halal untuk manajemen Hotel Santika yang beroperasi di Kota Mataram, Pulau Lombok.
Sertifikat halal itu diserahkan Ketua MUI NTB Prof Syaiful Muslim, kepada General Manager Hotel Santika Mataram Nilwan Ruswir, diakhir acara "grand opening" Hotel Santika Mataram, di Mataram, Senin.
Hotel Santika Mataram merupakan Hotel Santika ke-16 dan hotel ke-46 dalam jajaran grup hotel Santika Indonesia, yang merupakan bisnis dari PT Kompas Gramedia.
Penyerahan sertifikat halal itu disaksikan Gubernur NTB TGH M Zainul Majdi, dan Wali Kota Mataram H Ahyar Abduh, dan para undangan lainnya.
Usai penyerahan sertifikat itu, Syaiful Muslim mengatakan, hal itu merupakan peristiwa pertama penyerahan sertifikat halal dari pengurus MUI NTB kepada pengelola hotel dan restoran di provinsi itu.
"Sebenarnya ada enam hotel berbintang yang sudah mengantongi sertifikat halal, namun ini penyerahan pertama. Sertifikat halal untuk lima hotel lainnya yang juga sudah memenuhi syarat akan diserahkan belakangan," ujarnya.(IGT/T007)
Hotel Santika Bersertifikat Halal
Senin, 1 Oktober 2012 16:04 WIB
