Perusda Bali-Bintang Mandiri Tingkatkan Kualitas Singkong

Denpasar (Antara Bali) - Perusahaan Daerah Bali bekerja sama dengan PT Bintang Mandiri Sejahtera Ind akan meningkatkan kuantitas dan kualitas singkong yang dihasilkan petani di daerahnya.

"Seperti yang diketahui bahwa singkong memiliki banyak manfaat seperti bahan energi, pakan ternak khususnya babi, serta dapat diolah menjadi tepung tapioka," kata Direktur Utama Perusda Bali Nyoman Baskara di sela-sela penandatanganan nota kesepahaman (MoU) dengan PT Bintang Mandiri Sejahtera Ind di Denpasar, Senin.

Menurutnya, di Bali masih banyak terdapat lahan tidak berpengairan secara teknis yang belum dimanfaatkan untuk pengembangan pertanian secara optimal.

Untuk itu, diharapkan pertanian singkong yang akan dilakukan oleh PT Bintang Mandiri Sejahtera dengan para kelompok-kelompok tani di Bali akan dapat memanfaatkan lahan-lahan tersebut.

"Dengan demikian, nantinya menghasilkan produk pertanian singkong serta produk lainnya dengan baik," katanya.

Selain itu, kerja sama tersebut akan memberikan keuntungan yang signifikan bagi para petani, karena selain sebagai penyedia lahan, para petani juga akan mendapatkan bibit unggul dari singkong cassava untuk ditumbuhkembangkan dan nantinya bagi hasil akan dilakukan secara merata.

Baskara menambahkan, bisnis itu akan terintegrasi dengan para peternak babi, yakni sisa hasil pengolahan singkong akan dijadikan pakan ternak babi yang kaya akan nutrisi.

Untuk mewujudkan berbagai rencana itu, maka perusahaan ini akan membangun tiga pabrik di Bali yaitu pabrik pengolahan singkong, tepung tapioka dan pig meal (pakan babi).

Sedangkan terkait lahan, PT Bintang Mandiri Sejahtera membutuhkan lahan sekitar 3.500 hektare, sedangkan Perusda sendiri baru memiliki lahan sekitar 1.800 hektare.

Oleh karena itu, kekurangannya akan dilakukan sosialisasi lebih lanjut kepada para petani yang ada di Bali.

Baskara berharap, adanya jalinan kerja sama yang telah dituangkan dalam MoU ini tidak hanya simbolis semata, namun PT Bintang Mandiri Sejahtera benar-benar berkomitmen untuk mengembangkan usaha ini di Bali.

"Dengan demikian dapat memberikan kontribusi nyata bagi para petani dan pembangunan Bali yang lebih baik ke depannya khususnya dalam bidang pertanian," ucapnya.

Penandatanganan MoU dilakukan Direktur Utama Perusahan Daerah Provinsi Bali Nyoman Baskara dan Direktur PT Bintang Mandiri Sejahtera Ind Alex Yonathan E Tawas.

Acara tersebut juga disaksikan antara lain oleh perwakilan Dewan Pengawas Perusda, Biro Perekonomian Setda Provinsi Bali.(WDY)