Denpasar (Antara Bali) - Bali mengirim 2.000 ekor sapi dengan berat berkisar 350 hingga 400 kilogram per ekor untuk memenuhi permintaan akan daging maupun hewan kurban bagi masyarakat Jakarta menjelang Idul Adha.
"Pengiriman sapi untuk Idul Adha itu diambil dari jatah perdagangan sapi antarpulau 2011 yang keseluruhannya sebanyak 76.673 ekor," kata Kepala Dinas Peternakan Provinsi Bali Putu Sumantra di Denpasar, Sabtu.
Ia mengatakan, meskipun jatah perdagangan sapi antarpulau itu sudah ditambah 12.000 ekor, namun tetap saja kuota terasa kurang, karena permintaan akan sapi potong semakin banyak.
Dari 76.673 ekor kuota perdagangan sapi antarpulau itu masih tersisa 4.573 ekor, karena 72.000 ekor sudah terealisasi selama 10 bulan periode Januari hingga Oktober 2011.*
Bali Kirim 2.000 Sapi Kurban Ke Jakarta
Sabtu, 5 November 2011 6:11 WIB