Gianyar, Bali (ANTARA) - Masyarakat di Bali mendapat kesempatan bagus menikmati berbagai macam Laksa Singapura dan kepiting racikan Chef Bernard Chew, asal Singapura, kolaborasi dengan Chef I Made Semawan, Bali, di Hotel Conrad, Tanjung Benoa, hingga 31 Mei 2022.
“Para tamu hotel, pengunjung, turis dan masyarakat Bali dapat menikmati kuliner Singapura yang lezat yakni Laksa dan kepiting di hotel ini yang dipersembahkan oleh Chef terkenal asal Singapura Bernard Chew dan Chef asal Bali I Made Semawan di Suku Restoran,” kata General
Manager Conrad Hotel Bali, Kevin Girard, di Tanjung Benoa, Sabtu.
Ada berbagai menu laksa ala Singapura yang bisa menjadi pilihan para tamu. Untuk laksa, ada laksa dengan lobster, laksa dengan udang besar, laksa dengan ayam. Untuk kepiting (Chili Crab), ada pilihan kepiting saus sambal, kepiting telur asin, dan kepiting lada hitam.
Baca juga: Hilton-SSIA kembangkan LXR Hotels & Resorts pertama di Asia Tenggara di Bali
“Semua pilihan merupakan kuliner yang nikmat dan lezat,” janji Chef Bernard yang sudah berkecimpung di dunia dapur selama 30 tahun dan pindah ke Bali tahun 2016. Sederetan artis Indonesia papan atas seperti Jessica Iskandar, Happy Salma, Julia Estelle, Iko Uwais, Helmi Yahya, yang telah menjadi pelanggan tetap.
Dalam menyajikan kuliner ala Singapura itu, Chef Bernard bekerja sama dengan kepala Chef Conrad Hotel Bali I Made Semawan. Tak kalah hebat, I Made Semawan ini sering mempromosikan masakan Indonesia di berbagai hotel bintang lima di manca negara di antaranya di Korea, Jepang, Tiongkok, Taiwan dan Thailand.
Promosi makanan Indonesia oleh Chef Made Semawan di Grand Hilton, Seoul, ibukota Korea Selatan tahun 2016 mendadak penuh dengan para tamu yang ingin menikmati kuliner Indonesia racikan Chef asal Bali ini.
Jadi ini merupakan kesempatan baik untuk menikmati kuliner Singapura, khusus para pecinta laksa dan kepiting di Restoran Suku, Hotel Conrad Bali, Tanjung Benoa hingga 31 Mei 2022, yang disiapkan para chef terkemuka.
