Hong Kong, (Antara Bali/PRNewswire) - Bertempat di Hong Kong Convention dan Exhibition Centre, Vertical Expo akan menggelar Hong Kong International Bakery Expo (IBE) mulai tanggal 5-7 Desember tahun ini dan dua hari pertama akan dibuka untuk para pengunjung perdagangan dan hari ketiga dibuka untuk pendaftaran bagi publik. Registrasi itu sendiri sangat menarik, seperti yang tercermin dari industri yang selalu dipertanyakan oleh mereka yang mencari platform perdagangan yang efektif dan mewakili untuk kebutuhan dan peranan penting toko roti mereka. Banyak pembeli di wilayah ini seperti tim dari McDonald, Cathay Pacific Catering dan The Garden telah memastikan akan hadir dalam pameran tersebut.
Negara-negara Asia, khususnya China Daratan, Hong Kong dan Malaysia dianggap sebagai pendorong pertumbuhan penjualan global selanjutnya karena kebiasaan dan budaya diet adalah cara yang lebih kebarat-baratan dalam dekade terakhir. Semua pemimpin di pasar menyoroti pasar dengan populasi 1,3 miliar ini untuk mengasdopsi tren," kata Kenny Lo, Chief Executive Vertikal Expo Services Co., Ltd, penyelenggara pameran dagang Bakery yang terkemuka di kota ini.
Acara ini akan menjadi proyek jangka panjang yang disesuaikan untuk industri setiap tahun kepada pemasok pasar dari hulu ke hilir termasuk fasilitas produksi, bahan, alat, pengemasan, penyimpanan dingin dan hasil produk. Untuk mempertahankan dan memfasilitasi interaksi industri yang sedang berlangsung dan intelijen pasar, posisi IBE adalah menjadi satu-satunya platform "Bakery" menggantikan "Catering". Lebih dari 6.000 tukang roti dan pedagang, terutama dari kawasan Asia-Pasifik diperkirakan akan berkumpul di acara ini. Pemasok seperti FB Solution, Baker's Kingdom akan menampilkan rangkaian produk mereka di pameran tersebut.
Dengan visi ini, IBE sangat senang menerima dukungan dari asosiasi bakery terkemuka antara lain Hong Kong Bakery & Confectionery Association, the Hong Kong Culture of Bakery & Confectionery Development Association, The Hong Kong Federation of Restaurants & Related Trades, China Baked Food Industry Association, dan Seluruh Asosiasi Toko Roti China.
Selain menjadi bagian dari perdagangan, penyelenggara akan menggelar lebih dari 12 sesi demo dan lokakarya, yang fokus untuk memberikan tempat bagi industri untuk menunjukkan keterampilan dan budaya baru yang mereka miliki. Demo seni gula oleh master chef dari Inggris dan AS adalah salah satu pertunjukan yang pengunjung harus saksikan!
Untuk informasi lebih lanjut, silakan kunjungi www.HKBakeryExpo.com.
KONTAK:
Wilson Tong/Denise Ho
+852-2528-0062
info@HKBakeryExpo.com
(Press release/ADT)
