Setiap negara memiliki variasi bentuk, bahan, rasa hingga nama yang berbeda. Aplikasi pemesanan makanan online foodpanda mengumpulkan sepuluh ragam sandwich populer dari berbagai negara beserta serba-serbinya.
1. India: Vada Pav
Sandwich ala India berupa hamburger sayuran pedas dilengkapi dengan chutney yang terbuat dari kelapa parut, tamarind pulp, dan bawang putih.
Awalnya Vada Pav dianggap sebagai makanan bagi orang-orang tidak mampu karena proses pembuatannya dinilai sangat murah. Namun, dengan cepat makanan yang satu ini terdengar ke lingkup nasional dan kini menjadi salah satu makanan siap saji favorit di India yang juga disajikan di hotel-hotel istimewa.
2. Malaysia: Roti John
3. Vietnam: Bánh mì
4. Jepang: Katsu-sando
5. Amerika Serikat
Awalnya Vada Pav dianggap sebagai makanan bagi orang-orang tidak mampu karena proses pembuatannya dinilai sangat murah. Namun, dengan cepat makanan yang satu ini terdengar ke lingkup nasional dan kini menjadi salah satu makanan siap saji favorit di India yang juga disajikan di hotel-hotel istimewa.
2. Malaysia: Roti John
Dilihat sekilas sandwich yang satu ini seperti omellete sandwichon a baguette. Bedanya,
makanan yang dapat ditemukan di Malaysia, Brunei dan Singapura ini
dapat diisi dengan bahan lainnya, seperti daging cincang (ayam atau
daging kambing), bawang merah, dan sarden. Saus tomat dan cabai
melengkapi rasa roti john.
3. Vietnam: Bánh mì
Banh
mi berisi mayo, ketumbar, bawang putih, kecap ikan, mentimun dan
wortel. Isian roti ini juga dapat ditambahkan dengan tofu goreng maupun
ham sesuai selera pemakannya.
Kabarnya roti ini ditemukan di Vietnam pada awal abad ke-20 oleh Le Vo. Setelah melarikan diri dari perang pada 1972, ia mendarat di San Jose, CA dan membuka Ba Le Bakery hingga akhirnya membuat makanan favorit ini.
Kabarnya roti ini ditemukan di Vietnam pada awal abad ke-20 oleh Le Vo. Setelah melarikan diri dari perang pada 1972, ia mendarat di San Jose, CA dan membuka Ba Le Bakery hingga akhirnya membuat makanan favorit ini.
4. Jepang: Katsu-sando
Katsu-sando
adalah roti lapis putih berisi daging yang digoreng dengan balutan
tepung roti ditambah kubis. Katsu-sando diciptakan pertama kali di Tokyo
pada 1899 dari sebuah restoran bernama Rengatei. Sandwich ini awalnya
dianggap sebagai jenis yoshoku, sebutan untuk hidangan barat dengan cita rasa pengaruh lokal.
5. Amerika Serikat
BLT
adalah singkatan dari Bacon, Lettuce and Tomato. Seperti namanya, BLT
disajikan dengan daging asap, selada dan tomat. Akan lebih nikmat jika
turut dihidangkan di atas roti panggang yang ditambah mayones. Sebutan
BLT pertama kali muncul di media cetak selama awal 1950-an dan hingga
kini masih menjadi sandwich yang terkenal kedua di Amerika Serikat.
6. Meksiko: Cemita
6. Meksiko: Cemita
Sandwich Meksiko Cemita berisi daging sapi goreng yang disajikan dengan roti brioche berbahan
dasar telur yang berisi keju, bawang putih, dan salsa roja. Irisan
alpukat menjadi cita rasa yang membuat sandwich asal Meksiko ini semakin
nikmat.
7. Prancis: Croque Madame
Pernah
mendengar tentang Croque Monsieu yang merupakan sandwich keju berisi
ham panggang? Croque Madame adalah sandwich ‘"versi perempuan" yang
menyajikan telur goreng sebagai topping andalan. Croque Madame awalnya
merupakan makanan ringan dari kafe dan bar di Perancis yang dibuat
sekitar awal 1910-an.
8. Timur Tengah: falafel
8. Timur Tengah: falafel
Falafel adalah roti pita yang berisi sayuran segar, buncis goreng dan saus tahini.
9. Jerman: Fischbrötchen
9. Jerman: Fischbrötchen
Sandwich
asal Jerman ini berisi ikan bismarck atau ikan herring. Dibalut oleh
roti roll berisi acar, dan bawang merah, makanan yang satu ini sering
dinikmati di Jerman Utara. Fischbrötchen merupakan snack terpopuler di
Jerman setelah currywurst
.
10. Chili: Chacarero
10. Chili: Chacarero
Gurihnya churrasco panggang dengan balutan roti roll semakin nikmat bila ditambahkan irisan buncis, lada, dan tomat. (WDY)
Penerjemah: Nanien Yuniar
