Balikpapan (Antara Bali) - Pemkot Balikpapan mengingatkan warga Kota Minyak untuk berhati-hati dan waspada dalam membeli makanan dan minuman dari Pasar Ramadan yang bertebaran selama bulan Ramadhan ini.
"Kalau ada makanan atau minuman yang begitu mencolok warnanya, patut dicurigai mengandung zat pewarna atau zat pengawet yang berlebihan," kata Kepala Dinas Kesehatan Kota Balikpapan drg Dyah Muryani, Selasa.
Menurut drg Dyah, pihaknya telah mengambil sejumlah sampel atau contoh untuk diteliti di laboratorium . Pengambilan sampel dilakukan di beberapa Pasar Ramadan di berbagai penjuru kota.
Peringatan pemerintah ini berdasarkan kejadian dari tahun-tahun sebelumnya. Menurut drg Dyah, Balai Pengawasan Obat dan Makanan (BPOM) selaku menemukan zat-zat pewarna dan pengawet berbahaya dalam sampel makanan dan minuman tertentu yang dijual di Pasar Ramadan.
"Kami masih temukan ada formalin di tahu dan di ayam," sebut Kepala Diskes. Namun demikian, lanjut drg Dyah, pihaknya sulit memberikan sanksi kepada pedagang yang menjual makanan dan minuman menggunakan zat berbahaya itu. (IGT)
