Pagaralam(Antara Bali) - Menyambut perayaan Idul Fitri 1433 Hijriyah Wali Kota Pagaralam, Sumatera Selatan, Djazuli Kuris, mengadakan "Open House" menjamu warga dengan berbagai hidangan spesial seperti ikan salmon dan tuna bakar di Rumah Dinas Gunung Gare, Minggu.
"Ada hal yang cukup istimewa pada perayaan Idul Fitri tahun ini karena wali kota melakukan acara "open house" dengan menyediakan jamuan khusus makanan dimasak chef Dadang dan bahan bakunya didatangkan dari luar negeri," kata Kepala Bagian Humas Pemkot setempat Imam Pasli di Pagaralam, Minggu.
Menurut dia, menu yang dikemas juru masak Dadang berbahan baku udang, ikan tuna dan salmon yang langka dilidah masyarakat Pagaralam.
"Kami hanya mengetahui dari televisi cerita nikmatnya rasa daging ikan salmon yang hidup di daerah sungai Amazon Amerika Serikat," kata dia.
Namun, kata dia, melalui perayaan Id justru Salmon bakar menjadi menu utama jamuan makan di rumah dinas wali kota. (LHS/IGT)
