Gianyar (Antara Bali) - Dinas Pendidikan (Diknas) Kabupaten Gianyar menggairahkan pendidikan di bidang tata boga guna menopang keberadaan wisata kuliner di kabupaten yang terkenal dengan beragam kawasan budaya itu.
"Ya kami sebagai konsultan dari pada Sekolah Menengah Kejuruan (SMK) di Kabupaten Gianyar, tetap mendukung upaya pengembangan pendidikan tata boga," kata Kepala Diknas, Pemuda dan Olahraga, I Gusti Ngurah Wijana di kantornya, Selasa.
Pengembangan pendidikan jurusan tata boga itu, kata Wijana dilakukan untuk menopang keberadaan wisata kuliner yang mulai dikembangkan di Kabupaten Gianyar.
"Salah satu cara menopangnya adalah dengan meningkatkan Sumber Daya Manusia (SDM) yang mengerti betul soal wisata kuliner," ujarnya.
Para calon tenaga yang bekerja di bidang wisata kuliner itu dididik pada jurusan tata boga yang tersedia di sekolah kejuruan.(**)
