Kuta (Antara Bali) - Sebanyak 23Â wartawan dari media elektronik dan cetak di Bali beradu kebolehan memasak salah satu masakan khas tradisional Tanah Air, mie goreng, di Grand Istana Rama Hotel.
"Lomba memasak yang kami selenggarakan itu diikuti 23 wartawan dari berbagai media," kata Marketing Communications Officer Grand Istana Rama Hotel, Dina Indah, di sela-sela acara di Kuta, Senin.
Kegiatan tersebut merupakan rangkaian dari perayaan atas dibukanya outlet makanan yang dinamakan "Mie Corner" di hotel itu.
Tujuan kegiatan yang dinamai "Journalists Cooking Competition" adalah untuk lebih mempererat hubungan yang sudah lama terjalin cukup baik antara manajemen hotel tersebut dengan
"Pada kompetisi ini para peserta yang merupakan wartawan harus membuat kreasi makanan mie goreng ," ucapnya.
Dina mengatakan, para peserta harus membuat satu menu makanan dengan waktu yang cukup cepat sekitar 15 menit.
Para pemenang dalam lomba tersebut, lanjut dia, akan memperoleh hadiah yang menarik dari para sponsor yang menyukseskan acara ini. Hadiah yang diberikan adalah voucher menginap di hotel tersebut.
Kriteria penilaian dari perlombaan itu ada lima aspek, di antaranya rasa makanan, presentasi makanan, kebersihan dan sanitasi serta ketepatan waktu. (IGT/T007)
