• Top News
  • Terkini
  • Rilis Pers
Antaranews.com
Tentang Kami
Antara News bali
Senin, 14 Juli 2025
Antara News bali
Antara News bali
  • Home
  • Nusantara
      • antaranews.com
      • Aceh/NAD
      • Bali
      • Bangka/Belitung
      • Banten
      • Bengkulu
      • Gorontalo
      • Jambi
      • Jawa Barat
      • Jawa Tengah
      • Jawa Timur
      • Kalimantan Barat
      • Kalimantan Selatan
      • Kalimantan Tengah
      • Kalimantan Timur
      • Kalimantan Utara
      • Kepulauan Riau
      • Kuala Lumpur
      • Lampung
      • Maluku
      • Megapolitan
      • NTB
      • NTT
      • Papua
      • Papua Barat
      • Riau
      • Sulawesi Selatan
      • Sulawesi Tengah
      • Sulawesi Tenggara
      • Sulawesi Utara
      • Sumatera Barat
      • Sumatera Selatan
      • Sumatera Utara
      • Yogyakarta
  • Nasional
    • Wapres Gibran hadiri perayaan ulang tahun ke-75 Kardinal Igantius Suharyo

      Wapres Gibran hadiri perayaan ulang tahun ke-75 Kardinal Igantius Suharyo

      Minggu, 13 Juli 2025 15:10

      Komisi VII DPR rapat dengan TVRI, RRI, ANTARA bahas anggaran

      Komisi VII DPR rapat dengan TVRI, RRI, ANTARA bahas anggaran

      Kamis, 10 Juli 2025 12:55

      Presiden Brasil sambut khusus Prabowo di KTT BRICS sebagai anggota penuh

      Presiden Brasil sambut khusus Prabowo di KTT BRICS sebagai anggota penuh

      Senin, 7 Juli 2025 7:33

      Di KTT BRICS, Presiden Prabowo bahas perdamaian hingga AI

      Di KTT BRICS, Presiden Prabowo bahas perdamaian hingga AI

      Minggu, 6 Juli 2025 14:47

      Menhan, Panglima TNI, dan Kapolri lepas kontingen Hari Bastille di Prancis

      Menhan, Panglima TNI, dan Kapolri lepas kontingen Hari Bastille di Prancis

      Minggu, 6 Juli 2025 11:36

  • Updates
    • BMKG peringatkan ada potensi hujan di sejumlah kota

      BMKG peringatkan ada potensi hujan di sejumlah kota

      Senin, 14 Juli 2025 10:01

      BMKG: Daerah didominasi hujan ringan pada Jumat

      BMKG: Daerah didominasi hujan ringan pada Jumat

      Jumat, 11 Juli 2025 9:04

      Gunung Semeru erupsi lagi, letusannya setinggi 700 meter

      Gunung Semeru erupsi lagi, letusannya setinggi 700 meter

      Jumat, 11 Juli 2025 9:02

      BBMKG: Waspadai ombak laut hingga 6 meter di Selatan Bali

      BBMKG: Waspadai ombak laut hingga 6 meter di Selatan Bali

      Jumat, 11 Juli 2025 8:59

      Cuaca di Denpasar dan kota-kota besar diprakirakan berawan

      Cuaca di Denpasar dan kota-kota besar diprakirakan berawan

      Kamis, 10 Juli 2025 8:02

  • Ekonomi
    • IHSG Senin pagi dibuka naik 83,09 poin

      IHSG Senin pagi dibuka naik 83,09 poin

      Senin, 14 Juli 2025 9:54

      Harga emas Antam Senin pagi naik ke Rp1,924 juta/gram

      Harga emas Antam Senin pagi naik ke Rp1,924 juta/gram

      Senin, 14 Juli 2025 9:53

      Kurs Rupiah Senin pagi turun jadi Rp16.222 per dolar AS

      Kurs Rupiah Senin pagi turun jadi Rp16.222 per dolar AS

      Senin, 14 Juli 2025 9:51

      Pemkab Badung kembangkan infrastruktur di kawasan wisata

      Pemkab Badung kembangkan infrastruktur di kawasan wisata

      Senin, 14 Juli 2025 5:22

      DPR usul naikan impor migas Amerika buat nego tarif Trump

      DPR usul naikan impor migas Amerika buat nego tarif Trump

      Minggu, 13 Juli 2025 20:19

  • Humaniora
    • BTID melepasliarkan tukik maknai hari suci "Tumpek Kandang"

      BTID melepasliarkan tukik maknai hari suci "Tumpek Kandang"

      Minggu, 13 Juli 2025 14:17

      BIH KEK Sanur mulai bangun kolaborasi bantu pasien lewat asuransi

      BIH KEK Sanur mulai bangun kolaborasi bantu pasien lewat asuransi

      Minggu, 13 Juli 2025 6:59

      Universitas Udayana jaring 2.172 peserta jalur seleksi mandiri

      Universitas Udayana jaring 2.172 peserta jalur seleksi mandiri

      Sabtu, 12 Juli 2025 15:58

      Bupati-Wabup Badung hadiri Puncak Karya Tawur Balik Sumpah Utama

      Bupati-Wabup Badung hadiri Puncak Karya Tawur Balik Sumpah Utama

      Sabtu, 12 Juli 2025 0:19

      Pemkab Badung serahkan dana hibah untuk upacara adat masyarakat

      Pemkab Badung serahkan dana hibah untuk upacara adat masyarakat

      Sabtu, 12 Juli 2025 0:08

  • Pariwisata
    • Pelindo kuatkan Desa Penglipuran jadi model wisata berkelanjutan

      Pelindo kuatkan Desa Penglipuran jadi model wisata berkelanjutan

      Jumat, 11 Juli 2025 15:10

      Penglipuran Village Festival 2025

      Penglipuran Village Festival 2025

      Jumat, 11 Juli 2025 6:15

      Kuliner Indonesia jadi menu spesial di hotel bintang 5 Beijing

      Kuliner Indonesia jadi menu spesial di hotel bintang 5 Beijing

      Kamis, 10 Juli 2025 9:22

      Pemprov Bali antisipasi dampak cuaca ekstrem pada pariwisata

      Pemprov Bali antisipasi dampak cuaca ekstrem pada pariwisata

      Rabu, 9 Juli 2025 21:32

      Dermaga Teluk Gilimanuk jadi lokasi sandar kapal pariwisata

      Dermaga Teluk Gilimanuk jadi lokasi sandar kapal pariwisata

      Selasa, 8 Juli 2025 21:29

  • Fokus Hoax
    • Pakar komunikasi bagikan kiat tak terjebak hoaks pada Pemilu 2024

      Pakar komunikasi bagikan kiat tak terjebak hoaks pada Pemilu 2024

      Minggu, 3 Desember 2023 22:19

      Menkominfo minta masyarakat tak terhasut hoaks soal bentrokan di Bitung

      Menkominfo minta masyarakat tak terhasut hoaks soal bentrokan di Bitung

      Minggu, 26 November 2023 15:28

      Dukungan kurikulum pendidikan jangka panjang diperlukan untuk tangkal hoaks jelang pemilu

      Dukungan kurikulum pendidikan jangka panjang diperlukan untuk tangkal hoaks jelang pemilu

      Rabu, 15 November 2023 21:16

      Kemenkominfo ingatkan penyebar hoaks Pemilu 2024 bisa di penjara

      Kemenkominfo ingatkan penyebar hoaks Pemilu 2024 bisa di penjara

      Jumat, 27 Oktober 2023 16:49

      Presiden Jokowi serukan tolak praktik fitnah dan hoaks saat pemilu

      Presiden Jokowi serukan tolak praktik fitnah dan hoaks saat pemilu

      Minggu, 22 Oktober 2023 11:35

  • Olahraga
    • Port FC  jadi jawara Piala Presiden 2025 usai menang 2-1 atas Oxford United

      Port FC jadi jawara Piala Presiden 2025 usai menang 2-1 atas Oxford United

      Senin, 14 Juli 2025 5:46

      Chelsea juara Piala Dunia Antarklub setelah hajar PSG 3-0

      Chelsea juara Piala Dunia Antarklub setelah hajar PSG 3-0

      Senin, 14 Juli 2025 5:24

      Bali United rekrut striker Jens Raven

      Bali United rekrut striker Jens Raven

      Minggu, 13 Juli 2025 17:22

      PSSI seleksi timnas U-16 putri untuk dua ajang bergengsi

      PSSI seleksi timnas U-16 putri untuk dua ajang bergengsi

      Minggu, 13 Juli 2025 15:13

      Pemain Bali United sesuaikan gaya bermain dengan pelatih baru

      Pemain Bali United sesuaikan gaya bermain dengan pelatih baru

      Minggu, 13 Juli 2025 14:18

  • Taksu
    • Bupati-Wabup Badung ikuti upacara Abhiseka Ida Cokorda Mengwi XIII

      Bupati-Wabup Badung ikuti upacara Abhiseka Ida Cokorda Mengwi XIII

      Senin, 7 Juli 2025 19:01

      Pemkab Badung salurkan bantuan untuk umat Buddha jelang Waisak

      Pemkab Badung salurkan bantuan untuk umat Buddha jelang Waisak

      Jumat, 9 Mei 2025 20:26

      Wali Kota Denpasar ajak rakyat maknai Galungan dan Kuningan

      Wali Kota Denpasar ajak rakyat maknai Galungan dan Kuningan

      Senin, 21 April 2025 22:17

      Bupati Tabanan: Galungan jadi momentum bhakti pada Tuhan

      Bupati Tabanan: Galungan jadi momentum bhakti pada Tuhan

      Senin, 21 April 2025 18:43

      Pemkab Badung sediakan bus bagi umat Hindu selama rangkaian IBTK

      Pemkab Badung sediakan bus bagi umat Hindu selama rangkaian IBTK

      Selasa, 15 April 2025 21:57

  • Artikel
    • Nelayan pahlawan penyelamat penumpang KMP Tunu yang tenggelam

      Nelayan pahlawan penyelamat penumpang KMP Tunu yang tenggelam

      Minggu, 6 Juli 2025 14:04

      Taiwan adalah salah satu Provinsi Tiongkok

      Taiwan adalah salah satu Provinsi Tiongkok

      Senin, 30 Juni 2025 7:59

      Kilau nikel di pelukan Raja Ampat

      Kilau nikel di pelukan Raja Ampat

      Senin, 9 Juni 2025 7:10

      Robert Prevost, dari misionaris di Peru jadi Paus Leo XIV

      Robert Prevost, dari misionaris di Peru jadi Paus Leo XIV

      Jumat, 9 Mei 2025 6:20

      Seni memahami Human Metapneumovirus

      Seni memahami Human Metapneumovirus

      Sabtu, 11 Januari 2025 17:03

  • Seni dan Hiburan
    • Sanggar Seni Bajra Geni Badung pentaskan Topeng Bondres di PKB 2025

      Sanggar Seni Bajra Geni Badung pentaskan Topeng Bondres di PKB 2025

      Sabtu, 12 Juli 2025 0:13

      Seniman Badung hibur penonton PKB melalui pagelaran Semara Pegulingan

      Seniman Badung hibur penonton PKB melalui pagelaran Semara Pegulingan

      Selasa, 8 Juli 2025 19:12

      Seniman wanita Badung tampilkan seni Gong Kebyar pada PKB 2025

      Seniman wanita Badung tampilkan seni Gong Kebyar pada PKB 2025

      Selasa, 8 Juli 2025 19:09

      Seniman Badung tampilkan tabuh kreasi dan Tari Legong di PKB 2025

      Seniman Badung tampilkan tabuh kreasi dan Tari Legong di PKB 2025

      Senin, 7 Juli 2025 18:17

      Sanggar Laras Manis Badung tampilkan Rekonstruksi Gamelan Tua pada PKB ke-47

      Sanggar Laras Manis Badung tampilkan Rekonstruksi Gamelan Tua pada PKB ke-47

      Senin, 7 Juli 2025 18:13

  • Foto
    • Penglipuran Village Festival 2025

      Penglipuran Village Festival 2025

      Jumat, 11 Juli 2025 6:15

      Jalan amblas di jalur Denpasar-Gilimanuk Bali

      Jalan amblas di jalur Denpasar-Gilimanuk Bali

      Selasa, 8 Juli 2025 14:52

      Basarnas perluas area pencarian korban kapal tenggelam di Selat Bali

      Basarnas perluas area pencarian korban kapal tenggelam di Selat Bali

      Sabtu, 5 Juli 2025 12:38

      Rumah warga terdampak abrasi di Kabupaten Jembrana

      Rumah warga terdampak abrasi di Kabupaten Jembrana

      Sabtu, 5 Juli 2025 12:30

      Tim SAR lanjutkan pencarian korban Kapal Tunu di Selat Bali

      Tim SAR lanjutkan pencarian korban Kapal Tunu di Selat Bali

      Jumat, 4 Juli 2025 21:03

  • Video
    • Timnas U-17 poles gaya bermain selama seminggu pemusatan latihan

      Timnas U-17 poles gaya bermain selama seminggu pemusatan latihan

      Minggu, 13 Juli 2025 21:44

      Atraksi Tari Gabor Kolosal saat pembukaan Penglipuran Village Festival

      Atraksi Tari Gabor Kolosal saat pembukaan Penglipuran Village Festival

      Kamis, 10 Juli 2025 22:18

      Polisi ungkap modus pembelian data pribadi untuk tampung dana judol

      Polisi ungkap modus pembelian data pribadi untuk tampung dana judol

      Rabu, 9 Juli 2025 19:39

      Pemprov Bali pastikan keamanan pariwisata saat cuaca ekstrem

      Pemprov Bali pastikan keamanan pariwisata saat cuaca ekstrem

      Rabu, 9 Juli 2025 17:40

      Jalan amblas di jalur utama Gilimanuk-Denpasar, sebagian akses ditutup

      Jalan amblas di jalur utama Gilimanuk-Denpasar, sebagian akses ditutup

      Selasa, 8 Juli 2025 20:05

  • English

Masyarakat Bali Potong Ribuan Ekor Babi Secara Massal

Selasa, 31 Oktober 2017 8:03 WIB

Denpasar (Antara Bali) - Masyarakat Bali melakukan pemotongan ribuan ekor babi secara massal pada hari Penampahan Galungan, sehari menjelang hari raya umat Hindu terbesar di Pulau Dewata, Selasa.

Ribuan ekor babi yang dipotong dalam waktu bersamaan itu sebelumnya telah disiapkan dengan baik oleh masyarakat di masing-masing banjar (dusun), sehingga persediaan sangat mencukupi, tidak perlu mendatangkan dari kabupaten lain, demikian hasil pemantauan Antara di daerah pedesaan Kabupaten Tabanan, Badung dan Gianyar.

Dengan demikian babi atau dagingnya yang sudah bersih diperlukan dalam jumlah yang banyak pada waktu yang bersamaan tidak terjadi lonjakan harga yang signifikan.

Sementara Kepala Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Provinsi Bali I Putu Sumantra mengatakan, persediaan babi di masyarakat untuk Hari Raya Galungan sekitar 22.000-25.000 ekor. Hal itu meningkat dua kali lipat dibanding pemotongan pada hari biasa berkisaran 11.000-12.000 ekor.

Bali sejak dari dulu tidak pernah kekurangan stok daging babi karena para peternak sudah mengetahui kapan waktunya memelihara babi dan kapan sebaiknya babi dijual untuk dipotong.

Meskipun masyarakat Bali mayoritas beragama Hindu, ucap dia, tidak semuanya mengkonsumsi daging babi saat Hari Galungan yang kali ini jatuh pada 1 November 2017.

"Jika kita ambil sekitar 750.000 KK warga Bali yang mengkonsumsi daging babi maka stok daging babi yang tersedia untuk satu keluarga bisa 3-4 kilogram," ucapnya.

Sumantra menambahkan secara prinsip jumlah stok babi ada, yang dianalisis berdasarkan ketersediaan induk maupun anakan. Persoalanya tinggal mau dipotong atau tidak itu tergantung kondisi lapangan.

"Berdasarkan pemotongan tahun 2016, sebenarnya jumlah pemotongan babi serangkaian Galungan tidak terlalu fantastik juga, yakni berkisar 17.000-20.000 ekor. Jadi, untuk Galungan ini kami prediksi juga tidak jauh dari jumlah konsumsi tahun-tahun sebelumnya," ujarnya.

Masyarakat Banjar Ole, Desa Marga Dauh Puri, Kecamatan Marga, Kabupaten Tabanan sekitar 27 km barat laut Denpasar, misalnya melakukan pemotongan babi secara patungan pada pagi hari, sehingga menjelang matahari terbit pemotongan itu sudah selesai.

Masing-masing KK memperoleh bagian enam sampai tujuh kilogram daging babi itu selanjutnya bersama anggota keluarganya diolah dalam berbagai menu makanan khas Bali.

"Ada yang diolah menjadi lawar dan be balung untuk makan hari ini dan besok, maupun olahan urutan yang bisa tahan dalam beberapa hari hingga hari raya Kuningan," tutur seorang warga setempat Pan Santi.

Ia menuturkan, seekor babi dengan berat 100 kg milik salah seorang warga dibeli secara patungan dengan pembagian sama rata.

Sementara masyarakat perkotaan, khususnya di Kota Denpasar hanya sebagian kecil yang melakukan pemotongan babi di rumah tangga. Mereka kebanyakan membeli dalam bentuk daging babi yang sudah bersih siap diolah di pasar-pasar tradisional.

Masyarakat Bali, baik di kota maupun pedesaan pada hari Penampahan Galungan tetap melakukan tradisi "ngelawar" dan membuat aneka jenis masakan khas Bali. (WDY)

Pewarta: Pewarta: Ni Luh Rhismawati

COPYRIGHT © ANTARA 2025

Dilarang keras mengambil konten, melakukan crawling atau pengindeksan otomatis untuk AI di situs web ini tanpa izin tertulis dari Kantor Berita ANTARA.



  • Whatsapp
  • facebook
  • twitter
  • email
  • pinterest
  • print

Berita Terkait

Pengungsi Gunung Agung Merayakan "Penampahan" di Pengungsian

Pengungsi Gunung Agung Merayakan "Penampahan" di Pengungsian

31 Oktober 2017 13:01

Warga Buleleng Lestarikan Tradisi "Mepatung" Galungan

Warga Buleleng Lestarikan Tradisi "Mepatung" Galungan

6 September 2016 13:36

Bali Potong Ribuan Ekor Babi Secara Massal

Bali Potong Ribuan Ekor Babi Secara Massal

6 September 2016 10:33

Bali Potong Ribuan Babi Secara Massal

Bali Potong Ribuan Babi Secara Massal

26 Maret 2013 09:44

Bupati Klungkung Menyalurkan Daging Babi untuk Pengungsi

Bupati Klungkung Menyalurkan Daging Babi untuk Pengungsi

31 Oktober 2017 13:05

Pemkab Klungkung Menyiapkan Bantuan Babi Untuk Pengungsi

Pemkab Klungkung Menyiapkan Bantuan Babi Untuk Pengungsi

30 Oktober 2017 18:56

BPS Bali catat inflasi April lebih rendah walau ada Galungan

BPS Bali catat inflasi April lebih rendah walau ada Galungan

2 Mei 2025 20:48

Ritual jelang Hari Raya Kuningan

Ritual jelang Hari Raya Kuningan

2 Mei 2025 20:38

Terpopuler

Dermaga Teluk Gilimanuk jadi lokasi sandar kapal pariwisata

Dermaga Teluk Gilimanuk jadi lokasi sandar kapal pariwisata

Di Buleleng,  calon PPPK tak lolos seleksi diangkat paruh waktu

Di Buleleng, calon PPPK tak lolos seleksi diangkat paruh waktu

Bupati-Wabup Badung ikuti upacara Abhiseka Ida Cokorda Mengwi XIII

Bupati-Wabup Badung ikuti upacara Abhiseka Ida Cokorda Mengwi XIII

24 penerbangan di Bandara Ngurah Rai batal dampak erupsi Lewotobi

24 penerbangan di Bandara Ngurah Rai batal dampak erupsi Lewotobi

Lalulintas Denpasar-Gilimanuk dialihkan selama sebulan akibat jalan amblas

Lalulintas Denpasar-Gilimanuk dialihkan selama sebulan akibat jalan amblas

Top News

  • BMKG peringatkan ada potensi hujan di sejumlah kota

    BMKG peringatkan ada potensi hujan di sejumlah kota

    4 jam lalu

  • Harga emas Antam Senin pagi naik ke Rp1,924 juta/gram

    Harga emas Antam Senin pagi naik ke Rp1,924 juta/gram

    5 jam lalu

  • Chelsea juara Piala Dunia Antarklub setelah hajar PSG 3-0

    Chelsea juara Piala Dunia Antarklub setelah hajar PSG 3-0

    9 jam lalu

  • DPR usul naikan impor migas Amerika buat nego tarif Trump

    DPR usul naikan impor migas Amerika buat nego tarif Trump

    18 jam lalu

  • PSSI seleksi timnas U-16 putri untuk dua ajang bergengsi

    PSSI seleksi timnas U-16 putri untuk dua ajang bergengsi

    23 jam lalu

Antara News bali
bali.antaranews.com
Copyright © 2025
  • Top News
  • Terkini
  • RSS
  • Twitter
  • Facebook
  • Updates
  • Business
  • Education
  • Tourism
  • Fokus Hoax
  • Sports
  • Taksu
  • Spectrum
  • Entertainment
  • Ketentuan Penggunaan
  • Tentang Kami
  • Pedoman
  • Kebijakan Privasi
  • BrandA
  • ANTARA Foto
  • Korporat
  • PPID
  • www.antaranews.com
  • Antara Foto
  • IMQ
  • Asianet
  • OANA