Alat Penjernih Minyak Jelantah

Dua Siswi memperagakan pengunaan alat penjernih minyak jelantah di ruang laboratorium SMA Negeri 2 Kudus, Jawa Tengah, Selasa (15/12). Alat penjernih minyak jelantah yang menggunakan bahan baku kulit pisang kepok yang di beri nama ECOFABELS (Waste Cooking Oil's Purification With Banana Peels) temuan siswa yang menjadi juara1 kategori High School dalam 'Insight Challenge ITB insight festival 2015 di Bandung tersebut dapat mengurangi kandungan asam lemak jenuh pada minyak jelantah lebih dari 50%. ANTARA FOTO/Yusuf Nugroho/wdy/15.