Jakarta (Antaranews Bali) - Riset terbaru menemukan bahwa memasukkan tomat
dan apel dalam menu makanan dapat membantu memperbaiki kerusakan
paru-paru pada bekas perokok.
Dilansir dari Independent, studi
itu mengungkapkan orang dewasa yang makan dua tomat dan lebih dari tiga
porsi apel sehari menunjukkan penurunan fungsi paru-paru yang lebih
lambat ketimbang mereka yang makan kurang dari satu apel dan satu tomat
tiap hari.
Meski demikian, efeknya hanya muncul bila yang
disantap adalah buah segar, artinya tomat atau apel kalengan dan yang
sudah diproses tidak bermanfaat.
Studi dari Johns Hopkins
Bloomberg School of Public Health meneliti menu makanan dan fungsi
paru-paru pada lebih dari 650 orang dewasa pada 2002, kemudian tes yang
sama diulangi lagi pada partisipan sepuluh tahun kemudian.
Partisipan
yang berasal dari Jerman, Norwegia dan Inggris itu juga mengisi
kuesioner tentang pola makan dan asupan nutrisi, juga spirometri,
prosedur untuk mengukur kapasitas paru-paru mengambil oksigen.
Faktor
lain seperti usia, tinggi badan, jenis kelamin, indeks massa tubuh,
status sosial-ekonomi, aktivitas fisik dan total asupan energi juga
menjadi pertimbangan.
Yang menarik, penemuan yang diterbitkan di
European Respiratory Journal edisi Desember itu menemukan bahwa hubungan
antara menu makan dengan fungsi paru-paru terlihat lebih jelas pada
bekas perokok. (WDY)
Konsumsi Apel dan Tomat Bantu Perbaiki Paru-Paru Perokok
Rabu, 27 Desember 2017 10:06 WIB