London (Antara Bali) - Sekitar 300 pengunjung dari Lyon dan
sekitarnya tampak antusias menikmati sajian kuliner khas nusantara yang
disajikan di Festival Kuliner Indonesia (Festival Culinaire Indonesien)
yang digelar di Centre Culturel de la Vie Associative, Villeurbaine,
Lyon, di Prancis.
Acara yang digagas Perhimpunan Pelajar Indonesia (PPI) Lyon dan mendapat
dukungan KBRI Paris ini bertujuan untuk mempromosikan budaya Indonesia
di Prancis, khususnya lewat makanan, demikian Aulia Nastiti dari PPI
Lyon kepada Antara London, Rabu.
Dikatakannya PPI Lyon setiap tahun selalu menyelenggarakan festival
budaya Indonesia dengan berbagai tema. Setelah sukses mempilkan teater
sejarah di tahun sebelumnya, dalam penyelenggaraan kelima di tahun ini,
PPI Lyon melakukan inovasi dengan fokus pada tema le voyage gourmand
atau wisata kuliner.
Menurut ketua PPI Lyon, Reyner, tema kuliner dihadirkan sebagai benang
merah dengan karakter kota Lyon yang terkenal sebagai ibu kota
gastronomi Prancis. Peran pelajar dalam mempromosikan budaya Indonesia
di luar negeri sangat penting. "Kami ingin menyambut ajakan Presiden
Jokowi untuk memperkenalkan ragam makanan nusantara sebagai salah satu
daya tarik budaya Indonesia," ujarnya.
Koordinator Fungsi Pensosbud KBRI Paris, Henry Kaitjily, yang turut
hadir mengatakan pihaknya turut bangga atas kreativitas dan inisiatif
PPI Lyon untuk menggelar festival kuliner indonesia yang baru pertama
kali diadakan di Lyon dan mengharapkan agar acara ini dapat menjadi
event rutin masyarakat dan mahasiswa Indonesia di Lyon. "Kuliner
Indonesia potensinya besar di Prancis sehingga acara ini harus
dimaksimalkan dan diadakan setiap tahun," ujarnya.
Dengan konsep bazaar, pengunjung bebas memilih aneka hidangan yang
menarik selera. Tidak kurang dari 33 jenis makanan dan minuman disajikan
mulai dari aneka cemilan seperti klepon, molen, martabak telur, lumpia,
risoles, tahu isi, siomay hingga menu lengkap seperti nasi rendang, mie
goreng, nasi goreng, bakso, pempek. Menurut Ketua Indonesian Trade Promotion Center (ITPC) di Lyon, Endang
Soewandi, , acara ini jadi kesempatan yang baik untuk memperluas promosi
produk-produk Indonesia, khususnya dalam industri makanan. (WDY)
Kuliner Indonesia Diminati Warga Prancis
Rabu, 8 April 2015 10:47 WIB