Mengapa Makanan Manis Tak Dianjurkan Saat Berkendara Mudik?

Jakarta (Antara Bali) - Bagi pemudik yang menyetir kendaraan pribadi, sebaiknya kurangi konsumsi makanan dengan citarasa manis untuk mengurangi risiko kelelahan.

"Kalau waktu perjalanan mudik lama, konsumsi terlalu banyak gula bisa menyebabkan mudah lelah," ujar spesialis gizi, dr. Tirta Prawita Sari, M.Sc.,Sp.GK di Jakarta, Sabtu.

Dia mengatakan, selain makanan manis, kurangi juga makanan dengan citarasa asin untuk mengurangi risiko dehidrasi.

"Jangan terlalu banyak cemilan asin misalnya keripik. Penggunaan garam terlalu banyak juga bisa menimbulkan dehidrasi," kata dia.

Tirta menyarankan, selama perjalanan mudik, sebaiknya konsumsilah karbohidrat kompleks, untuk mengurangi risiko kelelahan.

Di samping itu banyaklah mengonsumsi buah-buahan untuk mencukupi kebutuhan serat. "Jangan terlalu banyak mengonsumsi yang manis-manis, seperti bolu-bolu, cokelat yang manis-manis," tutur dia. (WDY)