Negara (Antara Bali) - Petugas gabungan dari Dinas Perdagangan dan Perindustrian serta Dinas Kesehatan Kabupaten Jembrana melakukan sidak ikan berformalin di Pelabuhan Nusantara Pengambengan dan pabrik setempat, Senin.
Kepala Bidang Perdagangan Dinas Perdagangan dan Perindustrian Kabupaten Jembrana, I Nyoman Mayun mengatakan, sidak itu dilakukan untuk mengantipasi penggunaan formalin dalam ikan.
Pengetesan ikan pertama dilakukan di penimbangan ikan Pelabuhan Perikanan Nusantara terhadap ikan-ikan yang akan dibawa ke Jawa.
Dari contoh ikan yang dites, petugas tidak menemukan campuran formalin sehingga sidak dilanjutkan ke PT Bali Maya Permai yang memproduksi sarden.
Di pabrik inipun petugas tidak menemukan ikan yang dicampur formalin, termasuk ikan makarel dari kontainer yang baru saja datang dari Jepang.(GBI/IGT)
Tim Gabungan Sidak Ikan Berformalin
Senin, 27 Februari 2012 12:54 WIB
