Pemprov Bali Tingkatkan Pengiriman Sapi Ke Jakarta

Denpasar (Antara Bali) - Pemerintah Provinsi Bali melalui Dinas Peternakan setempat meningkatkan jumlah pengiriman sapi ke Jakarta sebanyak 12 ribu ekor hingga akhir 2011.

"Penambahan kuota perdagangan sapi ke Jakarta itu berlaku sejak Agustus 2011 dari jatah semula 54.573 ekor menjadi 76.673 ekor," kata Kepala Dinas Peternakan Provinsi Bali Putu Sumantra di Denpasar, Jumat.

Setelah penambahan kuota perdagangan sapi antarpulau itu hingga bulan September 2011 sudah terealisasi sebanyak 72 ribu ekor.

Dengan demikian masih ada sisa 4.573 ekor yang pengirimannya diatur sedemikian rupa dengan harapan bisa memenuhi permintaan dari konsumen di Jakarta hingga menyambut tahun baru 2012.

Putu Sumantra menjelaskan bahwa penambahan kuota perdagangan sapi ke Jakarta sebanyak 12 ribu ekor atas persetujuan Gubernur Bali Made Mangku Pastika didasarkan atas hasil kajian angka kelahiran sapi dan permintaan pasar yang terus meningkat.

"Penambahan kuota itu didasarkan atas pertimbangan banyaknya ternak sapi milik petani yang mempunyai berat 350 kilogram per ekor yang memenuhi syarat sebagai matadagangan sapi antarpulau, meskipun berpengaruh terhadap penetapan jatah perdagangan sapi antarpulau tahun 2012," katanya.(**)