Tips Merancang Dapur Berukuran Sempit

Jakarta (Antara Bali) - Dapur biasanya dibagi dalam tiga zona yaitu tempat penyimpanan (kulkas dan lemari), tempat mencuci, dan tempat memasak (kompor, oven, microwave).

Perancangan yang baik pada tiga zona tersebut menentukan segitiga kerja yang ergonomis sesuai dengan alur kerja sehingga semua berada dalam jangkauan gerak tubuh.

IKEA Marketing Manager Eliza Fazia memberikan tips untuk dapur berukuran sempit. "Pertimbangkan untuk menggunakan troli stainless steel dengan sistem roda berkunci untuk tempat penyimpanan atau sebagai tempat persiapan memasak," kata dia.

"Untuk menghemat ruang, tutup panci diletakkan pada pintu lemari," sambung dia.

Lebih lanjut Eliza mengatakan untuk panci maupun sendok masak dapat digantung pada pengait berbentuk "S" pada rel baja yang terpasang pada dinding.

Bagi mereka yang gemar membuat kue Eliza menyarankan untuk menempatkan bumbu kue di satu lokasi, dengan wadah yang praktis, menarik dan mudah dibedakan, seperti untuk terigu, gula, baking soda dan vanilla. (WDY)