Persediaan Daging Babi Aman Jelang Galungan

Gianyar (Antara Bali) - Persediaan daging babi di Kabupaten Gianyar, Bali, aman menjelang Hari Raya Galungan dan Kuningan, sehingga umat Hindu di daerah itu diimbau tidak panik.

"Kami jamin tidak akan terjadi kekurangan stok daging babi menjelang Galungan dan Kuningan," kata Kepala Dinas Peternakan, Perikanan, dan Kelautan Kabupaten Gianyar, I Made Raka, Kamis.

Ia menyebutkan bahwa populasi babi di Kabupaten Gianyar tahun lalu tercatat 136.678 ekor, sedangkan tahun ini 123.491 ekor. Kebutuhan daging babi

untuk Hari Raya Galungan dan Kuningan diperkirakan 61.745 ekor.

"Kebutuhan akan daging babi tahun ini tidak jauh berbeda dengan tahun lalu yang hanya 61.745 ekor," ujarnya.

Untuk harga babi dalam keadaan hidup saat ini berkisar antara Rp23 ribu hingga Rp24 ribu per kilogram, sedangkan harga daging babi sekitar Rp38 ribu per kilogram.

Terkait dengan kesehatan daging babi nantinya, pihaknya telah melakukan upaya penyuluhan dan pemahaman kepada perternak tentang pentingnya perawatan kesehatan babi.

Made Raka berharap kepada para peternak untuk memperhatikan kesehatan babi dan teknik pemotongan.

Menjelang Hari Raya Galungan dan Kuningan kebutuhan masyarakat Bali akan daging babi sangat tinggi. (WRA)