Badung, Bali (ANTARA) - Fairfield by Marriott Bali Legian dengan bangga mempersembahkan Loka Rasa, sebuah pengalaman bersantap yang dirancang khusus untuk merayakan kekayaan ragam kuliner Indonesia.
" Kami menyajikan kuliner Indonesia cita rasa otentik dari beberapa daerah dan mengusung gaya penyajian Rijsttafel, promosi kuliner ini mengajak para tamu untuk menikmati beragam hidangan khas Nusantara," kata Sugeng Purnomo, Direktur Penjualan hotel Fairfield by Marriott Bali, dalam siaran pers di Denpasar, Rabu.
Nikmati perjalanan gastronomi melalui cita rasa khas Indonesia bersama Loka Rasa, pengalaman kuliner yang dirancang oleh juru masak berbakat, Head Chef Gede Erik Andika, beserta timnya.
Dimulai dengan hidangan pembuka seperti Rempeyek Kacang dan Terong Balado, dilanjutkan dengan menu Rawon Sapi khas Jawa Timur, Gado-Gado khas Jakarta, dan hidangan utama Nasi Sela serta Nasi Goreng Teri dipadukan dengan menu Rendang Sapi khas Padang, Ayam Betutu dan Sayur Singkong khas Bali, serta Plecing Kangkung khas Lombok.
Trio sate Nusantara: Sate Lilit, Sate Sapi, dan Sate Ayam. Pengalaman kuliner ala Rijsttafel ini diakhiri dengan hidangan penutup khas tradisional seperti Es Pisang Kacang Ijo dan Nangka Ketan Hitam.
Semua hidangan disiapkan dengan bahan-bahan lokal berkualitas terbaik untuk menghadirkan cita rasa otentik Indonesia.
"Para tamu akan menikmati sajian Rijsttafel ini di Tebu Merah Restaurant dengan suasana tropis yang diperkaya elemen budaya Bali, menjadikannya tempat yang ideal bagi wisatawan Nusantara maupun Mancanegara yang ingin mencari pengalaman kuliner yang unik di pusat Wisata Legian, Kuta dan Seminyak" tambah Sugeng.
Yang Unik dari Rijsttafel Loka Rasa adalah hidangan otentik Indonesia: Pilihan rasa dari berbagai daerah Nusantara.
Penyajian gaya Rijsttafel: Cocok untuk dinikmati bersama keluarga, rekan kerja dan teman.
“Di Fairfield by Marriott Bali Legian, kami berkomitmen untuk menghadirkan pengalaman budaya lokal bagi para tamu. Loka Rasa adalah wujud dari komitmen ini, menghadirkan kekayaan warisan kuliner Indonesia dalam setiap sajiannya," ujar Head Chef Gede Erik Andika.
“Ini adalah kesempatan luar biasa bagi pecinta kuliner untuk menikmati masakan otentik Indonesia di Bali, ditambah dengan pelayanan terbaik dari Fairfield by Marriott Bali Legian,” tambah Lasta Arimbawa, Cluster General Manager hotel Fairfield by Marriott Bali Legian.
Nikmati Loka Rasa Rijsttafel setiap Minggu malam di Tebu Merah Restaurant, Fairfield by Marriott Bali Legian.
