Sumantra di Denpasar, Kamis, menyampaikan di Bali tidak terjadi kelangkaan sapi karena masyarakat di daerahnya masih bisa mengalihkan konsumsi dari daging sapi ke daging ayam ataupun babi.
"Harganya memang naik, tetapi bukan berarti langka, itu karena mengikuti kondisi," ujarnya.
Saat ini harga daging sapi kelas super mencapai Rp80-85 ribu per kilogram, bahkan ada yang sampai Rp90 ribu. Sebelumnya, harga daging jenis ini berkisar Rp70 ribu per kilogram.
Sementara itu untuk daging sapi kualitas sedang pada periode sebelumnya berkisar harga tiap kilogramnya mencapai Rp60-65 ribu, dan sempat naik menjadi Rp75 ribu per kilogram ketika Idul Adha. (*/ADT/T007)
Editor : Nyoman Budhiana
COPYRIGHT © ANTARA 2026
Dilarang keras mengambil konten, melakukan crawling atau pengindeksan otomatis untuk AI di situs web ini tanpa izin tertulis dari Kantor Berita ANTARA.
