Denpasar (ANTARA) - Produksi madu lebah asli Bali mulai digemari masyarakat lokal maupun wisatawan mancanegara yang sedang berlibur di Pulau Dewata, karena madu tersebut dihasilkan dari petani lokal.
"Madu lebah tersebut dihasilkan dari petani lokal. namun dikemas secara higienis oleh produsen dengan brand Bali Arabica," kata Komang Sukarsana, seorang pemilik brand Bali Arabica di Denpasar, Sabtu.
Ia mengatakan madu lebah tersebut dihasilkan dari sejumlah petani kopi di kawasan Buleleng dan Kintamani, Kabupaten Bangli.
"Selama ini kita sudah mengenal manfaat madu asli. Selain bisa dikonsumsi langsung tiap hari untuk kesehatan, madu juga bisa ditambahkan pada makanan dan minuman agar lebih sehat," ujarnya.
Baca juga: Dosen Unud latih peternak olah limbah propolis lebah jadi sabun
Sukarsana mengatakan UMKM yang dirintis ini berkat dukungan pembinaan dari Bank Indonesia, termasuk juga pemasaran dan promosi dibantu dari BI.
"Kami dalam mempromosikan pernah diajak pameran oleh BI ke luar negeri, salah satunya ke Inggris. Sehingga dari promosi tersebut banyak juga wisatawan yang berkunjung ke stan warung yang dibuka di Ubud, Kabupaten Gianyar," ucapnya.
Baca juga: Beruang Madu Lahir di Bali Zoo
Sukarsana menambahkan madu lebah asli ini bisa diminum bersamaan dengan sajian kopi, sehingga para penikmat kopi akan merasakan nikmat tersendiri.
"Madu lebah asli tersebut bila dicampur dengan sajian minuman kopi rasanya akan nikmat dan merasakan sensasi tersendiri. Begitu juga membantu metabolisme untuk kesehatan tubuh," katanya.
