Jakarta (Antara Bali) - Ibarat tamu yang tak ingin ditemui, itulah
kolesterol jahat. Sebagian besar orang tak menginginkan kehadirannya
apalagi jika kadarnya melonjak setelah mengonsumsi santapan Lebaran.
Walaupun
makanan bersantan--merupakan salah satu pemicu kolesterol jahat
melonjak, tak bisa dihindari, ada sejumlah makanan yang bisa kita
konsumsi untuk melawan kolesterol jahat. Apa saja?
1. Ikan
Spesialis
penyakit jantung dan kardiolog Dr. Djoko Maryono pernah mengungkapkan,
masyarakat Jepang terbiasa mengonsumsi ikan sekitar 100 gram per hari.
Inilah alasan, angka penderita kolesterol tinggi hanya tiga dari 1000
orang.
2. Alpukat
Alpukat mampu melawan
munculnya sindrom metabolik, yang termasuk dalam kelompok faktor risiko
gula darah tinggi, kolesterol, tekanan darah tinggi, dan meningkatnya
indeks massa tubuh.
Para peneliti dari Iran seperti dilansir
Science Daily menuturkan alpukat memiliki efek yang paling menguntungkan
profil lipid, yakni mengubah kolesterol low-density lipoprotein (LDL),
high-density lipoprotein (HDL), trigliserida, kolesterol total, dan
fosfolipid.
3. Cabai
Zat capsaicin yang
terkandung di bagian biji dan serat putih dalam cabai bermanfaat untuk
membantu menurunkan kadar "kolesterol jahat" hingga mencegah munculnya
sel kanker.
Ahli gizi dari RSCM Kencana, Claudia Debtarsie
Kliranayungie pernah menyarankan agar mengonsumsi cabai dalam bentuk
segar, bukan yang dikeringkan atau berupa cabai bubuk.
4. Yogurt
Yogurt bermanfaat bagi kesehatan tubuh mulai dari membantu menurunkan kadar kolestrol hingga diabetes melitus tipe dua.
Spesialis
gizi dari FKUI, dr Marya W. Haryono pernah mengatakan, konsumsi yogurt
dapat dilakukan setelah makan, karena membantu menurunkan kolesterol.
Dia juga mengungkapkan, yogurt juga bisa cemilan sehat yang mencukupi kebutuhan kalsium dan menjaga pencernaan agar tetap sehat.
5. Buah naga
Buah
naga dapat dapat menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh. Sebuah
studi dalam jurnal Pharmacognosy Research pada 2010, menemukan, konsumsi
buah naha bisa menurunkan risiko berkembangnya penyakit jantung dan
tekanan darah tinggi. (WDY)
Makanan Ini Bantu Singkirkan Kolesterol Jahat
Senin, 26 Juni 2017 17:25 WIB