Pontianak (Antara Bali) - Pemerintah Kota Pontianak melalui Dinas Kebudayaan dan Pariwisata akan terus mengembangkan aneka kuliner khas lokal untuk menarik minat wisatawan berkunjung ke ibu kota Provinsi Kalimantan Barat itu.
"Wisata kuliner yang akan kami kembangkan, yakni dengan memberikan kesempatan kepada seluruh pihak untuk mengenalkan budaya kita melalui kuliner yang cukup beragam, seperti bubur pedas, ikan asam pedas, sotong pangkong, pisang goreng dan kopi," kata Kepala Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Kota Pontianak Hilfira di Pontianak, Minggu.
Dijelaskan bahwa tempat makanan khas Kota Pontianak saat ini telah banyak ditemukan di beberapa ruas jalan protokol, di antaranya Jalan Teuku Umar, Jalan Merdeka, Gajah Mada, yang banyak menyediakan aneka makanan berat hingga ringan.
"Bahkan di sepanjang Jalan Teuku Umar pada malam hari banyak dijual buah durian yang dipetik secara alami dan kualitas serta rasa enaknya sudah terkenal hingga ke luar negeri," ungkapnya.
Hilfira mengajak masyarakat Kota Pontianak untuk berkreasi sehingga menjadi ekonomi kreatif dan berdampak dalam meningkatkan ekonomi. "Kami siap membantu masyarakat yang ingin berwirausaha di bidang apapun, termasuk mengembangkan usaha makanan khas Kota Pontianak," ujarnya. (*/T007)
COPYRIGHT © ANTARA News Bali 2013
"Wisata kuliner yang akan kami kembangkan, yakni dengan memberikan kesempatan kepada seluruh pihak untuk mengenalkan budaya kita melalui kuliner yang cukup beragam, seperti bubur pedas, ikan asam pedas, sotong pangkong, pisang goreng dan kopi," kata Kepala Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Kota Pontianak Hilfira di Pontianak, Minggu.
Dijelaskan bahwa tempat makanan khas Kota Pontianak saat ini telah banyak ditemukan di beberapa ruas jalan protokol, di antaranya Jalan Teuku Umar, Jalan Merdeka, Gajah Mada, yang banyak menyediakan aneka makanan berat hingga ringan.
"Bahkan di sepanjang Jalan Teuku Umar pada malam hari banyak dijual buah durian yang dipetik secara alami dan kualitas serta rasa enaknya sudah terkenal hingga ke luar negeri," ungkapnya.
Hilfira mengajak masyarakat Kota Pontianak untuk berkreasi sehingga menjadi ekonomi kreatif dan berdampak dalam meningkatkan ekonomi. "Kami siap membantu masyarakat yang ingin berwirausaha di bidang apapun, termasuk mengembangkan usaha makanan khas Kota Pontianak," ujarnya. (*/T007)
COPYRIGHT © ANTARA News Bali 2013