Semarapura (Antara Bali) - Menteri Pertanian Suswono mengandalkan sapi hasil budi daya para peternak di Provinsi Bali untuk membantu pemerintah dalam merealisasikan program swasembada daging sapi pada 2014.
"Salah satu keunggulan sapi Bali pada bobotnya yang bisa mencapai berat ideal 700 kilogram per ekor," kata Mentan saat berkunjung ke peternakan sapi di Semarapura, Kabupaten Klungkung, Rabu.
Ia mengatakan dengan kondisi berat ideal seperti itu sapi Bali menurutnya tidak kalah dari sapi impor.
Untuk itu sapi Bali menurutnya perlu dikembangkan dan dijaga plasmanya untuk mempertahankan kemurnian turunan sapi tersebut.*
