"Ide pembuatan es krim itu, didasari untuk memberikan dan menawarkan makanan yang sehat dan tidak mengandung zat berbahaya," kata Direktur Max Cafe Ami Zijta, Sabtu.
Hasil olahan sajian itu, katanya, bisa menjadi alternatif pilihan masyarakat pecinta kuliner yang menginginkan makanan yang segar dan alami.
Ada beberapa jenis olahan makanan yang ditawarkan, dari yang rasanya serba manis sampai yang gurih. Untuk jenis makanan manis, antara lain es krim dan brownies.
"Sedangkan makanan yang gurih juga beragam, dari hamburger, nasi goreng, pasta sampai roti isi buatan pengunjung sendiri," ujar Ami yang sebelumnya sempat bekerja di Padma Resort Legian.
Selain menawarkan makanan yang bervariasi, tambah dia, ada juga beberapa menu paket untuk waktu yang berbeda, mulai dari saat sarapan, makan siang dan malam.
Menu paket sarapan itu, antara lain roti dengan omelet atau orak-arik telur, jus segar, salad buah dengan kopi Italia atau teh baru diseduh.
Untuk makan siang dan makan malam, Max Cafe menawarkan pilihan pasta, hamburger, panzai atau pancake berbasis dengan sensasi pizza.
"Namun dari semua pilihan tersebut yang terbaik adalah es krim buatan sendiri yang tidak mengandung zat aditif, pengawet atau pewarna buatan," ujar Ami.
Kafe itu terletak di jalan utama daerah Uluwatu, masuk dari arah Jimbaran, ditandai hiasan bambu putih dengan lampion berwarna sama dan buka setiap hari pukul 08.00-22.00 Wita.(*)
: Nyoman Budhiana
COPYRIGHT © ANTARA 2026
Dilarang keras mengambil konten, melakukan crawling atau pengindeksan otomatis untuk AI di situs web ini tanpa izin tertulis dari Kantor Berita ANTARA.
